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ESTRATEGIAS PARA LA MEJORA NUTRICIONAL
DE PRODUCTOS DERIVADOS DEL TOMATE
Descripción del proyecto
Investigación de la estabilidad de compuestos bioactivos y cualidades sensoriales en productos ecológicos derivados del tomate durante su conservación en refrigeración para implementar tratamientos no térmicos alternativos a los convencionales que permitan aumentar la vida útil de los productos derivados del tomate.
ObjetivosEstablecer formulaciones sensorialmente óptimas y establesCaracterización del contenido en compuestos bioactivos del gazpacho y salmorejo Fijar los parámetros de proceso tanto para los tratamientos HPP y PEF Evaluar los efectos de los tratamientos no térmicos frente a los convencionales sobre gazpacho y salmorejo |
Resultados PrevistosIncrementar el valor añadido de gazpachos y salmorejos ecológicos tratados con técnicas no térmicas, para preservar sus cualidades nutritivas y sensoriales, desarrollando nuevos productos vinculados a la salud y bienestar. |
Ayuda recibida: 77.381,78
Fondo/Programa: VI Plan Regional I+D+I
Programa para la Mejora Competitiva de la Pyme extremeña
Descripción del proyecto
Implementación de herramienta tecnológica avanzada que busca de manera sistemática ayudar, entender y adelantarse a las necesidades de los clientes; creando y manteniendo un canal de comunicación significativa con ellos estableciendo relaciones de fidelidad.
ObjetivosFIDELIZACIÓN DEL CLIENTEINFORMACIÓN CENTRALIZADA Y ÚNICA SERVICIO AL CLIENTE MEJORADO NUEVAS OPORTUNIDADES DE VENTA MEJORA DEL MARKETING |
Resultados PrevistosLa instalación de diferentes Módulos para la gestión de relaciones con el Cliente (CRM), integración de socios, obtención de datos estadísticos y alertas para los distintos equipos de trabajo y la gestión y crecimiento en la generación de nuevos leads. |
Presupuesto: 14.400€
Ayuda recibida: 11.520€
Fondo/Programa: FEADER / Junta de Extremadura
Descripción del proyecto
Creación del diseño de etiqueta y envase del nuevo producto ecológico de bebidas denominados shots funcionales bajo la nueva marca ON! -Organic&Natural.
ObjetivosDiseño de etiqueta y envase de una nueva línea de productos saludables para lanzar al mercado dentro de la línea de producto de bebidas ecológicas |
Resultados PrevistosDiseño final para producción de la etiqueta y envase las nuevas bebidas funcionales basándose en la filosofía y líneas de producto de la empresa. |
Presupuesto: 4.000€
Ayuda recibida: 3.200€
Fondo/Programa: FEADER / Junta de Extremadura