Nuestro gazpacho tradicional está elaborado fiel a la receta de a la abuela con las mejores hortalizas ecológicas de nuestra huerta, seleccionando con mimo cada uno de sus ingredientes y dando lugar a una sopa fría mediterránea ideal para el verano. Los tomates seleccionados por su sabor y recolectados en su punto óptimo de madurez juegan un papel...
Nuestra receta, fiel a la original cordobesa, mezcla una selección de ingredientes ecológicos naturales con pan ecológico hasta conseguir un salmorejo de textura de crema fina. Un producto delicioso que no quedará indiferente a nadie. Ideal para acompañarlo con huevo cocido o jamón.
El proceso artesanal, el prensado en frío y la no pasteurización de...